TV-køkken
Grillede grøntsager med Bøgedalsauce
En smagfuld, frisk ret, der egner sig perfekt som forret eller tilbehør til en god fisk. Grøntsagerne får en fantastisk smag sammen med Bøgedalsaucen af god øl og smør.
Øllebrød på Bøgedal
Øllebrød - en absolut overset klassiker på både morgenbordet og som en lækker dessert. Lad dig inspirere af Mikaels bud på en smagfuld udgave på øl fra Bøgedal og toppet med Bøgedalchips.
Nem dessert med rabarber/jordbær
En nem og lækker sommerdessert med jordbær/rabarbergrød, der smager himmelsk. Desserten kan laves i flere forskellige varianter afhængig af, hvor meget tid du har - og hvor sød den skal være.
Hjemmelavet müsli
Sæt trumf på morgenmaden eller mellemmåltidet, der stiller den lille sult, med vores hjemmelavede müsli og sirup til.
Madgrød på gamle kornsorter med bacon
Kender du typen, der ikke mener, at man kan spise grød til fx aftensmad? Den person har helt sikkert ikke smagt vores grød med både bacon, ost og grøntsager. Den smager himmelsk. Prøv selv og lad dig guide igennem opskriften i vores TV-køkken.
Hornfisk med stuvet sommergrønt
Hop en tur i køkkenet med vores køkkenchef, Mikael, som viser dig, hvordan du kan lave en nem sommerret med hornfisk og sæsonens grønt.
Makrel med stegt hjertesalat
Makrel i tomat kender du helt sikkert, men den lækre fisk er så meget mere end det. I bedste TV-køkken stil vil vores køkkenchef på Haraldskær vise dig, hvordan du laver denne nemme og lækre ret med makrel og grønt, som er den perfekte forret til sommerens hyggelige grillaftener.
Sinaturs Sommerdrink
En vaskeægte sommerdrink med gin- og rabarberlikør sætter prikken over i'et på enhver sommeraften. Husk at gå igang i god tid - likøren skal have tid til at trække smag i minimum en uge i køleskabet.
Sådan genbruger du dine grøntsager
Regrow: Sådan giver du dine grøntsagsrester nyt liv og undgår madspild. Få vores simple tricks til at blive selvforsynende her.
Sådan udskærer du en kylling
Er du typen, der altid køber enten kyllingefilleter eller -lår, fordi du ikke orker at stå med hele udskæringen selv? Se med her, hvor vi viser dig, hvor nemt det faktisk er. Og hvor meget godt kød, du får på en hel kylling.
Kyllingeschnitzel med ærter og smørsauce
Et godt alternativ til den klassiske kyllingefillet er vores sprøde kyllingeschnitzel med ærter og smørsauce. En nem og lækker ret med få ingredienser.
