Opskrifter
Drinks
Sinaturs Sommerdrink
Drinks
Kaffe cocktail
Drinks
Dild cocktail
Drinks
Hybenrose
Drinks
Sixtus' cocktail med kvædesirup
Drinks
Sixtus Hass
En god drink á la Sinatur
Brød/boller
Surdej
Nå nye højder med din bagning ved at tilføje surdej. Det smager himmelsk. Og det er nemt at komme igang. Vi guider dig hele vejen lige her med vores opskrift på en god surdej til rugbrød og hvedebrød.
Brød/boller
Rugbrød
Glem alt om at købe dit rugbrød i fremtiden. Når du først har smagt dit eget og set, hvor nemt det faktisk er at lave, kommer du aldrig til at ville have andet.
Brød/boller
Müsliboller
Klassiske boller med et twist. Vores müsliboller er et hit som det sødere alternativ på morgenbordet, til den lille sult og i madpakken. De smager fantastisk, og er nemme at lave.
Brød/boller
Rugbrød med overskudskaffe
Lækkert hjemmebagt rugbrød, hvor du kan bruge dit overskudskaffe til at give brødet ekstra smag.
Kage/dessert/snacks
Jordbærkage a la Sinatur
Kage/dessert/snacks
Gl. Avernæs' valnøddeparfait
Kage/dessert/snacks
Tørrede tangperler
Kage/dessert/snacks
Pæretærte
med syrlig koldskålsis og sprød butterdej
Kage/dessert/snacks
Glutenfri æblekage
Kage/dessert/snacks
Pias rugtella
Brug dine rugbrødsrester fornuftigt! Prøv Pias lækre opskrift på cremet rugtella lige til at smøre på brødet.
Kage/dessert/snacks
Hjemmelavet nutella
Kage/dessert/snacks
Hulkage
Hvis du har deltaget i et af vores populære kaffe- og kageborde på Gl. Avernæs, er du muligvis stødt på denne lækre hulkage før. Den er et hit på vores kagebuffeter, og det er ikke uden grund. Prøv selv.
Kage/dessert/snacks
Hjemmelavet müsli
Kage/dessert/snacks
Nem dessert med rabarber/jordbær
Kage/dessert/snacks
Flødeboller
Kage/dessert/snacks
Josephine-østers med fermenteret tomatjuice skilt med purløgsolie
Kage/dessert/snacks
Honningchips fra Skarrildhus
Kage/dessert/snacks
Bag dine egne Sinatur-sirupskager
Grød
Madgrød på gamle kornsorter med bacon
Grød
Susannes morgengrød
Grød
Øllebrød på Bøgedal
Fisk
Makrel med stegt hjertesalat
Fisk
Hornfisk med stuvet sommergrønt
Fisk
Nytårstorsk med jordskokker og muslinger
Regrow/reuse
Sådan genbruger du dine grøntsager
Regrow/reuse
Aspargesolie
Friske asparges er et tegn mange af os forbinder med sommertid og kan indgå i mange lækre sommeretter. Men vidste du godt, at du ikke behøver smide aspargesroden ud, da du kan koge en lækker aspargesolie på roden?
Kylling
Kyllingeschnitzel med ærter og smørsauce
Kylling
Sådan udskærer du en kylling
Franske forbindelser
Ninnas franske køkken
Ninnas franske menu
Salater
Rødbedetatar
Salater