Ølsmagning på Sixtus

Ærø Bryggeri ligger i St. Rise på Ærø og her går tiden langsomt. Der er tid til at lytte, tænke og ikke mindst – smage efter.

Ærø Bryggeri dyrker øjeblikket, den meningsfyldte syssel og samværet med venner af høj karat. Disse rene og enkle ingredienser giver livet mening og øllet fra Ærø Bryggeri sin særlige dybde i samspil med malt, humle og det gode vand fra Rise. Rene og enkle ingredienser giver den dybeste smag. Sådan er det med livet, og sådan er det med øl.

Derfor brygges øllet på nøje udvalgte råvarer. Malt, humle og det gode vand fra Rise er grundelementerne i alle opskrifter, og det er brygmesterens særlige sammensætning af disse, der giver øllet sin kompleksitet med nuancerede aromaer og flotte, klare farver.