Dansk
Julefrokost på Sixtus
Overgiv jer til charmerende julestemning på den fynske halvø Hindsgavl. Bliv betaget af udsigten direkte ud til Fænøsund, som kun gør den gastronomiske oplevelse endnu større. Vi er drevet af naturen og det gælder også i vores køkkener, hvor vi primært benytter os af gode lokale råvarer i sæson. Derudover er vi stolte indehavere af Det Økologiske Spisemærke i sølv, der er din garanti for 60-90% økologi.
Snacks
Grisekroket med fermenterede ramsløg og sort hvidløg
Malttærte med hørøgede rejer, dildcreme og urtecrumble
Grillet surdejs brød, ostecreme og lufttørret gris
Forret
Rødbede gravad laks, kefirsauce skilt med urteolie, jordskokketuille, syltet fennikel og peberrodscreme
Hovedret
Sprængt and, glaseret rødbede, grillet kål, hengemte bær og trøffelsauce
Dessert
Luftig hvid chokolademousse, kirsebær is, krydret kirsebærsauce og sprøde kirsebær
Kontakt os for mere info, priser og detaljer for jeres julearrangement på 64 41 19 99 eller sixtus@sinatur.dk. Du er også velkommen til at udfylde nedenstående formular, så vender vi retur hurtigst muligt.
Book selv dit møde eller konferenceophold
Få hjælp til booking af møder og konferencer
Booking af værelser eller ophold