Gourmet jul
Snacks
Grisekroket med fermenterede ramsløg og sort hvidløg
Malttærte med hørøgede rejer, dildcreme og urtecrumble
Grillet surdejs brød, ostecreme og lufttørret gris
Forret
Rødbede gravad laks, kefirsauce skilt med urteolie, jordskokketuille, syltet fennikel og peberrodscreme
Hovedret
Sprængt and, glaseret rødbede, grillet kål, hengemte bær og trøffelsauce
Dessert
Luftig hvid chokolademousse, kirsebær is, krydret kirsebærsauce og sprøde kirsebær
Pris pr. kuvert 595 kr.
Send en forespørgsel
Kontakt os for mere info, priser og detaljer for jeres julearrangement på 64 41 19 99 eller sixtus@sinatur.dk. Du er også velkommen til at udfylde nedenstående formular, så vender vi retur hurtigst muligt.
