Hjemmelavet nutella

Det skal du bruge:

225 gram mælkechokolade ca. 33%
120 gram mørk chokolade ca. 70%
1,5 dl sødmælk
2,5 dl fløde
45 gram sukker
1 vaniljestang
150 gram smør

Sådan gør du:

Hak chokoladen groft. Bring mælk, fløde, sukker og vanilje i kog og tag det af varmen straks herefter. Hæld det over det grofthakkede chokolade a to omgange, og rør godt igennem massen hver gang. Tilsæt herefter smør og rør det hele godt sammen til det får en lækker konsistens, der er lige til at smøre på en lun bolle.

Nutellaen skal opbevares på køl og kan holde sig i ca. 30 dage.