Dansk
Fredag den 7. marts 2025 kl. 18:00.
Vi inviterer dig til en eksklusiv fransk gourmetaften på Frederiksdal, hvor vi forkæler dine smagsløg med en udsøgt 5-retters menu ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu.
Vores køkkenchef har skabt en menu, der hylder det franske køkkens finesse, alt tilberedt med sæsonens bedste råvarer og ledsaget af skønne franske vine.
Aftenen byder på:
Velkomst med franske bobler
En eksklusiv 5-retters gourmetmenu
Afstemt vinmenu til hver ret
Stemningsfuld atmosfære i naturskønne omgivelser
Glæd dig til en aften i gastronomiens tegn, hvor vi bringer en bid af Frankrig til Frederiksdal.
Vi glæder os til at byde dig velkommen fredag 7. marts 2025 kl. 18:00.
Pris pr. kuvert: 895,-
Det er naturligvis også muligt at tilkøbe overnatning med morgenmad. I kan tjekke ind fra kl. 15.00, så kom gerne i god tid, så I har tid til at gå en tur i skoven eller tage et dyp i Furesøen.
1. servering - Rimet ørred, peberrodscreme, sort sesam og dild
2. servering - Cassoulet med krydret pølse
3. servering - Gougères med Vesterhavsost og coppa
4. servering - Svampefarseret kyllingelår fra Hopballemølle, med letsyltede skalotteløg, estragonsauce, pommes rissolles og frisk estragon
5. servering - Hvid chokolademousse med citroncreme på sprød nøddebund
Book selv dit møde eller konferenceophold
Få hjælp til booking af møder og konferencer
Booking af værelser eller ophold